winter, snow and....delicious pastries!!
Hello my dear readers!Сегодня уже вторник,а это значит что самый тяжёлый (по мнение некоторых людей) день недели,понедельник,уже прожит.Наступили трудовые будни...Но время летит так не заметно!И всё же мы с нетерпением ждём следующих выходных.
Эти выходные лично для меня прошли просто отлично!Начнём с того что ко мне в гости приезжала моя подруга и заодно познакомилась с моими родителями.Все так волновались!Особенно моя мама!Ахах это походило на то,будто я собираюсь представить своего мужа!!!Ну и что бы всех немного порадовать я решила испечь круассаны и пирог.Ммм всё получилось очень вкусным!!=)Так что теперь я буду стараться готовить такие вкусняшки почаще!=))
Но продолжим тему про мои приключения!Сидеть дома мы конечно же не захотели и поэтому не долго думая поехали гулять в город!Мдаа наверно все кто в тот момент нас видел думал что мы чокнутые.Но нас это мало волновало))Не долго думая мы решили устроить фотосессию без курток и это при том что было -16 градусов!!Ахах было очень весело.Наверное только одно огорчило нас в тот день...все фотографии с фотоаппарата форматировались=(((
Но несмотря на это я очень уставшая приехала домой и сразу же заснула.
Нуу а для тех кто хочет тоже что не будь испечь снизу я напишу рецепты))Порадуйте и вы своих близкий ароматной выпечкой к чаю!
Хорошей вам недели=))
Пирог с яблочной начинкой.
1 упаковка готового слоёного теста,3-4 крупных яблока,2 ст.л белого сахара,2 ст.л коричневого сахара,70 гр сливочного масла,1 ст.л муки
.
Достаньте с упаковки тесто и разомните его.Разделите тесто на 2 части.Первую часть раскатайте и выложите на низ посуды(в том чём вы будете запекать),2 часть пока что отложите в сторону.Почистите яблоки от кожуры и семечек и тонко нарежьте их дольками.В маленькой кастрюльке растопите сливочное масло.После этого медленно добавляйте туда муку помешивая.Поставьте всё это на огонь и не много поварите.После,поочерёдно добавляйте сахар и также дайте ему закарамелизоваться на огне.После того как сахар раствориться,снимите кастрюльку с огня и добавьте всё это в яблоки.Перемешайте.Теперь вылаживайте яблоки с соусом в емкость где вы будете выпекать.Теперь возьмите оставшийся пласт теста,раскатайте его,сделайте надрезы по всему тесту (где то по 1 см) и накройте им яблоки.
Всё.Теперь ставьте тесто в духовку на 20-30 минут.
Круассаны я также делала из слоёного теста.Я раскатывала тесто резала его на треугольники и просто добавляя начинку закручивала.Начинку вы можете сделать совершенно разную.Я сделала с сыром,шоколадом,джемом и корицей.Главное не берите для начинки что то очень жидкое иначе оно будет вытекать из теста.Всё делается очень быстро,а получается очень вкусно!
Всем приятного аппетита!
С любовью Dana ♥
Эти выходные лично для меня прошли просто отлично!Начнём с того что ко мне в гости приезжала моя подруга и заодно познакомилась с моими родителями.Все так волновались!Особенно моя мама!Ахах это походило на то,будто я собираюсь представить своего мужа!!!Ну и что бы всех немного порадовать я решила испечь круассаны и пирог.Ммм всё получилось очень вкусным!!=)Так что теперь я буду стараться готовить такие вкусняшки почаще!=))
Но продолжим тему про мои приключения!Сидеть дома мы конечно же не захотели и поэтому не долго думая поехали гулять в город!Мдаа наверно все кто в тот момент нас видел думал что мы чокнутые.Но нас это мало волновало))Не долго думая мы решили устроить фотосессию без курток и это при том что было -16 градусов!!Ахах было очень весело.Наверное только одно огорчило нас в тот день...все фотографии с фотоаппарата форматировались=(((
Но несмотря на это я очень уставшая приехала домой и сразу же заснула.
Нуу а для тех кто хочет тоже что не будь испечь снизу я напишу рецепты))Порадуйте и вы своих близкий ароматной выпечкой к чаю!
Хорошей вам недели=))
Пирог с яблочной начинкой.
1 упаковка готового слоёного теста,3-4 крупных яблока,2 ст.л белого сахара,2 ст.л коричневого сахара,70 гр сливочного масла,1 ст.л муки
.
Достаньте с упаковки тесто и разомните его.Разделите тесто на 2 части.Первую часть раскатайте и выложите на низ посуды(в том чём вы будете запекать),2 часть пока что отложите в сторону.Почистите яблоки от кожуры и семечек и тонко нарежьте их дольками.В маленькой кастрюльке растопите сливочное масло.После этого медленно добавляйте туда муку помешивая.Поставьте всё это на огонь и не много поварите.После,поочерёдно добавляйте сахар и также дайте ему закарамелизоваться на огне.После того как сахар раствориться,снимите кастрюльку с огня и добавьте всё это в яблоки.Перемешайте.Теперь вылаживайте яблоки с соусом в емкость где вы будете выпекать.Теперь возьмите оставшийся пласт теста,раскатайте его,сделайте надрезы по всему тесту (где то по 1 см) и накройте им яблоки.
Всё.Теперь ставьте тесто в духовку на 20-30 минут.
Круассаны я также делала из слоёного теста.Я раскатывала тесто резала его на треугольники и просто добавляя начинку закручивала.Начинку вы можете сделать совершенно разную.Я сделала с сыром,шоколадом,джемом и корицей.Главное не берите для начинки что то очень жидкое иначе оно будет вытекать из теста.Всё делается очень быстро,а получается очень вкусно!
Всем приятного аппетита!
С любовью Dana ♥
Комментарии
Отправить комментарий